Oportunidad de negocio, las exportaciones de palta Hass peruanas crecieron 260% en el último lustro
El valor de exportación de la palta Hass peruana creció en 260% en los últimos 5 años al pasar de US$ 85 millones en 2010 a US$ 306,1 millones al cierre de 2015; según informó Sierra y Selva Exportadora.
Las toneladas destinadas para exportación también crecieron. En 2010 se enviaron 59.521 toneladas, mientras que en al cierre de 2015 se enviaron 175.739 toneladas. En estos cinco años la palta Hass ha logrado ingresar a mercados de la Unión Europea como Países Bajos, España, Reino Unido, Francia y Bélgica. En América ingresó a Estados Unidos, Costa Rica y Canadá; mientras que en Asia ingresó a Hong Kong, China y Japón. A ello se suma otros 25 países.
Es importante mencionar que entre enero y setiembre del 2016 el valor de los envíos de la palta Hass llegó a US$ 379,7 millones con un volumen de 193.749 toneladas, de los cuales US$ 28 millones procedieron de la sierra del país. Sierra y Selva Exportadora indicó que este fruto puede ingresar a más mercados de la Unión Europea, debido a que Perú tiene una ventana comercial para cubrir la menor oferta hacia esos países.
La Costa Peruana tiene excepcionales condiciones agro-climáticas para la producción de diversas frutas con amplia demanda en el mercado nacional y de exportación. La búsqueda de cultivos alternativos de mayor rentabilidad hace necesaria la continua revisión de las posibilidades de producción. La palta es una de ellas, por lo que en los últimos años se viene estableciendo un número considerable de hectáreas principalmente en la Costa Central.
De más están las presentaciones respecto a las bondades de palta y sus manejos básicos, tanto los consumidores como los pequeños productores conocen sus beneficios y aprecian sus cualidades; por otro lado a nivel industrial existe la firme convicción que el éxito del futuro está en la calidad, productividad y enseñar a los consumidores a ser más exigentes con los productos.
De esta manera en los últimos años un nuevo concepto de manejo cultural del cultivo de paltos está generando un giro tecnológico, que por demandar un nivel diferente de exigencias para los productores tanto a nivel de inversión pero más aún a nivel de capacitación para maximizar sus niveles productivos tecnológicos.
Actualmente es un cultivo en expansión ya que su fruto ha demostrado poseer valiosísimas propiedades alimenticias, destacándose su alta concentración de proteínas, aceites insaturados y la ausencia de colesterol.
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Aquí te brindamos algunos LINKS donde puedes revisar mas información, recuerda que el gobierno tiene programas de apoyo para la tecnificación y cultivo de productos agrícolas, no dejes pasar tu oportunidad:
http://cedepperu.org/manual-cultivo-del-palto.html
https://www.sierraexportadora.gob.pe/portfolio/palta-hass/
Fuentes de nuestro Articulo:
http://larepublica.pe/impresa/economia/826389-las-exportaciones-de-palta-hass-peruanas-crecieron-260-en-el-ultimo-lustro
http://cedepperu.org
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